25 août 2006

La fougasse provencale

*Toutes les saveurs de mon paradis provencal reunis dans ce petit bijoux...* Photos :     Ingredients :- 500 g de farine- 1 sachet de levure de boulanger  - 25 cl d'eau tiède- 30 g d'huile d'olive - 100 g de tomates séchées - 70 g d'olives noires dénoyautées - des herbes de provence, du sel  Préparation :- Laissez lever la levure 15 mn dans 2 cuillères à soupe d'eau tiède.- Dans un saladier, mélangez environ 200 g de farine avec la levure, le sel et un peu d'eau.- Laissez lever 30 mn à l'abri des... [Lire la suite]
Posté par Cilounette à 15:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]