Saveur Gourmande

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27 août 2006

Le macarons caramel noisette ...

Le macarons caramel noisette ...

* Mon plus grand péché ... une mignardise aux parfum fin et subtil et a la texture mi craquante mi fondante...! * Photos : Ingredients et réalisation : Meringues -45g de poudre d'amande -90g de blanc d'oeufs -20g de sucre semoule -70g de poudre de noisettes...

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27 août 2006

Mini chaussons compote de pomme/amande

Mini chaussons compote de pomme/amande

* La reussite presque assurée d'un moment gourmand de pure bonheur ... * Photos : Ingredients : - 1 pate feuillettée- 1 bol de compote - 35g de poudre d amande- 1 jaune d'oeuf- 2 pincée de canelle Préparation : - Dérouler la pate et avec des moules a...

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25 août 2006

Tartelette St Florentin - tomate

Tartelette St Florentin - tomate

* Fines , légères et savoureuses elles feront accompagnées d'une petite salade un effet surprenant... * Photos : Ingrédients : (pour 4 tartelettes) - 1 demi St Florentin- 2 oeufs- moutarde- 1 tomate fraiche- 50g de gruyère rapé- 1 pate feuillettée Préparation...

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25 août 2006

La fougasse provencale

La fougasse provencale

* Toutes les saveurs de mon paradis provencal reunis dans ce petit bijoux... * Photos : Ingredients : - 500 g de farine- 1 sachet de levure de boulanger - 25 cl d'eau tiède- 30 g d'huile d'olive - 100 g de tomates séchées - 70 g d'olives noires dénoyautées...

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24 août 2006

Tarte aux pommes de ma mamie (version tartelette)

Tarte aux pommes de ma mamie (version tartelette)

* Quand le gout des choses simple reveil des souvenirs d'enfance intenses et sucrées ... * Photos : Ingredients : -1 pate feuilletée (pour les courageux faites là maison)-1 pomme- 1 saché de sucre vanillée- compote de pomme (avec les pommes du jardin...

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23 août 2006

Papillotte de cabillaud et ses petit legumes

Papillotte de cabillaud et ses petit legumes

*Petit plat trés leger, rapide et peu couteux qui vous fera frèmir de plaisir ...* Photos : Ingredients : - 1 carré de cabillaud- 1 carrotte- 1 petit morceau de chou fleur- 1 petit morceau de brocolis- Quelques haricots plats- du thym,romarin,persil,basilic......

Posté par Cilounette à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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